Gustav-Stresemann-Schule
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Grundschule in Mainz-Kastel



An der Gustav-Stresemann-Schule gibt es zwei Betreuungsmodelle, die eng zusammenarbeiten. 

Es gibt die Betreuende Grundschule (BGS) des Amtes für Soziale Arbeit, Abteilung Schulsozialarbeit und die ganztägig arbeitende Schule im Profil I.


Täglich nehmen im Rahmen der Ganztagsbetreuung mehr als 100 Kinder ihr Mittagessen in unserer neu erbauten Mensa ein. Hier wird sich nach einem Mensakonzept um eine angenehme und erholungsfördernde Atmosphäre bemüht, in der die Kinder in Ruhe und in der Gemeinschaft essen, aber auch gleichzeitig mit der Tischkultur vertraut werden und mit der Übernahme verschiedener Dienste lernen,  Verantwortung zu übernehmen.

 

Wir erhalten das Mittagessen von dem Caterer „El Tucano“ in Wiesbaden. Bereits im Juni 2018 wurde die Firma „El Tucano“ von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) zertifiziert. Das bedeutet, dass deren „Grüne Menülinie 1 mit Dessert“ dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung an Schulen“ entspricht. Des Weiteren wurde diese Menülinie von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifiziert und mit dem DGE-Logo ausgezeichnet.

 

Die DGE-Linie der Firma „El Tucano“ umfasst bei fünf Mahlzeiten pro Woche:

 

 

  • täglich Gemüse und Salat
  • mind. 1x pro Woche Hülsenfrüchte
  • täglich Getreide, Getreideprodukte oder Kartoffeln
  • mind. 1x pro Woche Vollkornprodukte
  • mind. 1x pro Woche Fisch (davon mind. 1x in zwei Wochen fettreichen Fisch wie z. B. Lachs
  • mind. 2x pro Woche Milch und Milchprodukte
  • mind. 2x pro Woche frisches Obst

 

Wir versuchen das Mittagessen bestmöglich entsprechend dieser DGE-Linie zu ordern. Trotz alledem kann es vorkommen, dass wir eine empfohlene Mittagsmahlzeit nicht bestellen, wenn sie den Kindern nach einer längeren Probephase nicht schmeckt und wir sehr viel Essen in den Müll werfen müssten. An solchen Tagen behalten wir uns vor, eine alternative Mahlzeit zu bestellen, die den Kindern gut schmeckt. Außerdem möchten wir unsere Schülerinnen und Schülern gelegentlich mit Lieblingsspeisen erfreuen und bestellen dann auch mal Pfannkuchen, Grießbrei oder Burger. Auch die Freude der Kinder am Essen liegt uns am Herzen. Die Ausgewogenheit zwischen der Freude an leckerem und oft auch gewohnten Speisen und die Heranführung an gesunder, vollwertiger Ernährung haben wir stets im Blick.


 

Die aktuellen Speisepläne können Sie hier einsehen.

 


Speiseplan KW 8

Speiseplan KW 9

Speiseplan KW 10

Speiseplan KW 11


 
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